Lyan murmur

最近是酪梨的盛產季，變得好便宜！

每次逛市場都忍不住多拿幾個，但吃久了又太膩

最近常吃一些酪梨吃法跟大家分享～
 

1. 酪梨沙拉

把酪梨切丁或切片再加上生菜及水果

沒啥特別技巧～

可以自行加上喜歡的沙拉醬、堅果

然後有次同事從沖繩帶了一個餅乾回來 加進去竟然意外的很搭，增加了鹹味跟口感！

2. 酪梨吐司醬

把酪梨搗碎加上鹽巴跟黑胡椒調味做成抹醬

早上起床抹在吐司上，再加顆半熟荷包蛋～～～

簡單又好吃！

如果一次弄比較多怕會黃掉可以在裡面加檸檬汁

3.酪梨鮪魚醬

我最近最喜歡就是這種吃法！

是酪梨吐司醬的升級版

一樣把酪梨搗碎

加入鮪魚罐頭，可以依照喜好加入玉米、洋蔥、小黃瓜、水煮蛋切丁

有一點像是馬鈴薯沙拉的作法

但是這樣吃不用加沙拉醬

因為酪梨本身就是油脂會讓醬比較滑順

整個就是營養健康又好吃！！！！
 

4.酪梨汽水

這一個是我阿嬤的祖傳吃法，如果怕酪梨味道的人可以試試這種吃法！

材料很簡單：酪梨跟雪碧

把酪梨跟雪碧放到果汁機打一打，就完成了

小時候很常這樣喝，長大才知道原來大家都是把酪梨做成酪梨牛奶！

以上！跟大家分享酪梨的幾個吃法！

是不是簡單又好吃呢

趕快趁最近盛產買來試試看吧！